En av de mest populære jaktformene i Verdal er elgjakt. Med store bestander av elg i de omliggende skogene, tiltrekker elgjakten jegere fra hele regionen.
Det er også gode muligheter for jakt på hjort, rådyr og småvilt som hare, rype og skogsfugl i Verdal. Her har Værdalsbruket og Verdal fjellstyre flere terreng, hvor det selges jaktkort.
